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Sem Glúten

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Cód.: DIEGL
Sem Glúten

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Descrição

DIETA SEM GLÚTEN

A dieta sem glúten é necessária principalmente para quem tem intolerância ao glúten e não consegue digerir essa proteína, ficando com diarreias, dor e inchaço abdominal quando come essa proteína, como é o caso de quem tem doença Celíaca ou sensibilidade ao glúten.

É necessário substituir os alimentos que contenham o glúten por produtos sem essa proteína, como é o caso do arroz e seus derivados (farinha de arroz), milho e seus derivados (farinha de milho, fubá e amido de milho), batata (fécula de batata), mandioca (farinha de mandioca, polvilho azedo, polvilho doce).

Porém, é importante esclarecer que o glúten isoladamente não é responsável pelo aumento de peso, e sim o consumo excessivo de alimentos que o contenham, como é o caso de pães, biscoitos, pizzas e bolos. Sendo assim, essas pessoas que emagrecem retirando o glúten da alimentação não estão emagrecendo pela exclusão dessa proteína, e sim, porque o consumo de calorias está menor.

Segundo o CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) essa dieta só deve ser seguida por pessoas portadoras da doença celíaca, na qual há uma intolerância do organismo em relação ao glúten, o que pode ocasionar lesões na parede intestinal que pode resultar em deficiência na absorção de nutrientes.

Além disso, não existem evidências científicas que comprovem que a exclusão dessa proteína por pessoas que não possuam a intolerância ao glúten favorecerá o emagrecimento.

Se você for responsável com toda a sua execução, poderá obter resutados bastante satisfatórios, e começar a desfrutar de um corpo magro, saudável e um novo estilo de vida!

E lembre-se, antes de iniciar qualquer dieta ou programa de reeducação alimentar, consulte-se com uma de nossas nutricionistas.

Ou tire suas duvida pelo nosso e-mail dietaevidanews@gmail.com

Evite fazer qualquer tipo de dieta sem o acompanhamento de um profissional qualificado!!!

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Como Funciona

Porque Fazer?

Ser saudável sem precisar ir ao consultório de um Nutricionista.

Tenha orientação correta sobre o consumo de alimentos saudáveis adequados á condição do seu organismo.

A Dieta & Vida oferece todo o apoio que você precisa com cardápios personalizados e adaptáveis.

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Nosso ideal é adequar a rotina corrida a uma vida saudável com praticidade.

Prepare-se para ser saudável e de forma prática e fácil.

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Patrícia Coe dos Santos

CRN 05100667

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